zdraví a výživu

11 Překvapivě energizující potraviny, které potřebujete jíst tuto zimu

TOP 5 Produktů, které se překvapivě změnily (Březen 2019).

 
Anonim

Mléko

Vitamin D pomáhá vytvářet v mozku chemické látky jako je serotonin a dopamin. Nízké hladiny slunečního záření - což se může stát, když slunce zmizí během zimních měsíců na severní polokouli - bylo spojeno s depresí a SAD. Vzhledem k tomu, že ji momentálně nevytváříte ze slunečního záření, získávejte vše, co můžete z vaší stravy. Dvě šálky mléka vám přiblíží téměř polovinu cesty.

SOUVISEJÍCÍ: Je mléko skutečně dobré pro cyklisty?

Mastná ryba

"Váš mozek je tvořen většinou tukem, takže musíte konzumovat to, aby váš mozek fungoval co nejlépe, " říká Brianna Elliott, RD, LD, z dailydosedietitians.com. Nízká hladina omega-3 mastných kyselin byla spojena s nízkou náladou a depresí. Většina Američanů nemá dostatek těchto zdravých tuků. Při konzumaci nejméně dvou porcí tučných ryb, jako je divoký losos, sleď, sardinky a sardele každý týden, může pomoci zvýšit hladinu omega-3 a možná vám pomůže zvednout náladu. Mastné ryby jsou obzvláště bohaté na omega-3 mastnou kyselinu DHA, která je nezbytná pro zdraví mozku. "Potřebujete také tuky na absorbování vitamínů rozpustných v tucích, jako je vitamin D - mastné ryby mohou zajistit, že absorbujeme tento důležitý pocit dobrého vitamínu!" Říká Elliott.

Ovesné vločky

Zimní počasí může vyvolat nutkání škádlit všechny makarony a sýry a další komfortní potraviny bohaté na carb, které jsou v dohledu. To proto, že když sjedete sacharidy, vyděláváte více serotoninu, hormonu, který pocítíte, že antidepresiva zvyšují hladinu. Namísto toho, abyste bojovali s vašimi chuťovými návyky, dopřejte jim zdravé a pomalé uvolňování sacharidů, jako je ovesné vločky (nikoliv okamžitý druh), které posilují serotonin a poskytují spoustu energie bez cukrovky a havárie spojeného s rafinovanými uhličitými potravinami jako jsou pečené sladkosti. "Ovesné vločky chutná lahodně v kombinaci s ovocem, máslovými másly a ořechy nebo semeny. Zůstane vám plné po delší dobu než suché cereálie - důležité pro zimní měsíce, kdy se možná budete cítit pomalu, "říká Elliott.

Vejce

Nízké hladiny vitaminů B, zejména vitaminu B12, jsou spojeny se zvýšeným rizikem deprese. Dospělí nad 50 let mají vyšší riziko nedostatku vitaminu B12, protože schopnost absorbovat vitamín vázaný na potraviny může s věkem klesat. Aktivní lidé mohou mít dokonce vyšší riziko, protože potřebují vyšší hladiny B12 k vybudování nových krevních buněk a k opravě a obnově buněk poškozených během intenzivního cvičení. Dvě vajíčka dodávají téměř 40% denních potřeb vitamínu B12. Pro nárůst bonusové nálady si vyberte vejce ze slepic nebo slepic, které jsou krmeny omega-3 obohaceným krmivem, říká Elliot. "Jsou vyšší v omega-3 mastných kyselinách."

Dýňová semínka

Tyto oblíbené páry si zaslouží pokropit vaše saláty a boční jídla celoročně - zejména v zimě, kdy budete potřebovat výstřik tryptofanu aminokyseliny, který poskytují. Vaše tělo používá tryptofan k výrobě serotoninu a melatoninu, neurotransmiterů, které vaše tělo využívá k relaxaci a spánku. Serotonin je také spojen s pocity pohody. "Jsou také obzvláště užitečné pro vyvažování hladiny cukru v krvi, " což pomůže udržet vaše energetické hladiny rovnoměrnější, říká Stanford Simpson, PhD.

Banány

Tyto oblíbené přenosné ovoce mohou zvýšit náladu na několika frontách. Jeden z nich je dobrým zdrojem vitamínu B6 (jeden banán obsahuje asi 20% doporučené denní dávky), které vaše tělo potřebuje k syntéze mozkových chemikálií, jako je dopamin a serotonin. Překvapivě jsou také dobrým zdrojem aminokyselin tryptofanu, který vaše tělo používá k výrobě serotoninu a melatoninu pro relaxaci a zlepšení pohody. "Přírodní cukr v banane vám může dát energii, kterou vaše tělo potřebuje během zimy, " říká Elliott.

SOUVISEJÍCÍ: Banana peeling tajemství ztráty hmotnosti?

Probiotický jogurt

Již víte, že probiotika v jogurtu s aktivní kulturou jsou dobré pro vaše břicho. Zdá se, že jsou také dobré pro váš mozek - a váš stav mysli. V jedné studii myši krmená probiotickou dietou měly nižší hladiny stresových hormonů, uvolňovaly se a projevovaly méně známky úzkosti než jejich protějšky, kteří neměli probiotika. Zdá se, že funguje i na člověku podle dvou studií, které zjistily, že lidé, kteří užívají probiotické doplňky nebo konzumují jógy bohaté na probiotiku, vykazují nižší stres a zlepšují náladu. Podívejte se na chlazené jogurty, které nesou těsnění Live & Active Culture (LAC). Obsahují nejméně 100 milionů bakteriálních kultur na gram v době výroby. Dobré značky zahrnujíChobani 2% a Oikos tradiční plátno.

krocan

Pokud je večeře díkůvzdání jedinou dobou, kdy vyjedete tento velký pták na stolek, možná budete chtít přehodnotit. Tento oblíbený svátek je plný tryptofanu a vitamínu B6, z nichž obě zvyšují náladový mozek, jako je serotonin. Turecko je také vynikajícím zdrojem bílkovin vytvářejících svaly, které pomáhají zvyšovat energetickou hladinu.

Tmavá čokoláda

Dobře, možná tohle není tak překvapující, ale je to vědecky osvědčený základ pro zlepšení nálady. Tmavá čokoláda nejen zvyšuje hladinu serotoninu, ale také spouští uvolnění endorfinů (přírodních opiátů) ve vašem mozku, což vám může určitě dělat pocit, že jste šťastnější v ten den. Jen buďte opatrní, abyste ji nepřehnuli. Dva unce jsou jen to, co potřebujete. Podívejte se na bar, který obsahuje nejméně 75% kakaa pro největší výhody a nejméně přidaný cukr. "Tmavá čokoláda má také vysoký obsah antioxidantů, které zvyšují imunitu a pomáhají bojovat s nemocemi, jako je běžná chlad a chřipka, " říká Elliott.

SOUVISEJÍCÍ: Tmavá čokoláda by mohla zvýšit vaše cyklistické výkony